Tarapaca Reserva Carmenere
Viinamarjad on korjatud märtsi lõpus ning matsereeritud ja fermenteeritud roostevabast terasest tankides. Vein on küpsenud 6 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides.
Kirjeldus
Veini aroomis on tajuda küpsete marjade ja musta ploomi aroom. Tammevaadis laagerdumine on lisanud veinile kaneeli- ja vaniljearoome. Täidlane, heas tasakaalus, vürtsikas ja siidiste tanniinidega.
Serveerimissoovitus
Suitsutatud liha, tugeva kastmega pastaroad, tugevamaitselised juustud. Serveerimistemperatuur 16-20 °C.