Juust
Tooted
-
Masi Campofiorin Appassimento
Masi Corbec Appasimento
Masi Costasera Amarone Classico
Masi Modello Rosso Delle Venezie
Masi Tupungato Passo Doble
Masi Bonacosta Valpolicella Classico
Tarapaca Cabernet Sauvignon
Tarapaca Chardonnay
Tarapaca Reserva Carmenere
Tarapaca Reserva Merlot
Tarapaca Reserva Sauvignon Blanc
Trapiche Oak Cask Cabernet Sauvignon
Trapiche Oak Cask Malbec
Trapiche Varietals Malbec
Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon
Trapiche Zaphy Organic Cabernet Syrah
Trapiche Varietals Sauvignon Blanc
Chill Out Shiraz
Masi Brolo Campofiorin Oro
Corte Delle Calli Prosecco Extra Dry D.O.C.
Riesling Kalkstein
Anjos Vinho Verde
Brown Brothers 18 Eighty Nine Shiraz
Masi Osar
Tarapaca Cabernet Sauvignon Merlot BIB
Fresita Blueberry & Raspberry
Masi Mazzano
Tarapaca Plus Organic
QL Vinho Verde
Nederburg Winemasters Noble Late Harvest
Finca Las Moras Gran Syrah
Finca Las Moras Malbec
LA POSADA TEMPRANILLO ORGANIC
LA POSADA TEMRANILLO ORGANIC BIB
Dark Horse Cabernet Sauvignon
Casal Garcia Tinto
Charamba Douro Reserva
MASI FOJANEGHE
Finca Las Moras Barrel Select Cabernet Syrah
Louis M. Martini Sonoma Cabernet Sauvignon
Grand Marnier Cordon Rouge
Trapiche Terroir Malbec Coletto
Jean Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2017
Sainchargny Emerite Cremant 2015
Nigl Freiheit Grüner Veltliner
Hutter Grüner Veltliner
Poggio Maru Primitivo
Ferriol Brut Cava
Ramos Pinto Porto 10Y
Palavani Kindzmarauli
Fresco Di Masi Red
Big 5 of Africa Chenin Blanc
Big 5 of Africa Cabernet Sauvignon Merlot
Carmina Luna Blanco
Carmina Luna Tinto
Retseptid
Kolme juustu quiche
Kolme juustu quiche on roog kõigile, kes peavad lugu juustust.
Sibulapirukas Brie juustuga
Pirukas jääb eriti kena punaseid sibulaid kasutades, kuid harilik kuldkollane sobib ka, sel juhul võib kasutada punase äädika asemel ka palsamiäädikat, mis sibulamassile ka pisut värvi juurde annab.
Lameleib kilu, ricotta ja röstitud tomatiga
Eks see lameleib üks imelik sõna ole, aga sobib iseenesest ju kokku võtma kõiki rahvusvahelisi lavašilisi, naane, pitasid ja muid lapikuid küpsetisi.
Salat viigimarjade ja kitsejuustuga
Lisaks kitsejuustule sobivad viigimarjale hästi seltsiks näiteks ka sini-ja valgehallitusjuustud. Tegu on üht- või teistviisi ikka väga maitsva roaga.
Naadi-juustu skoonid
Skoonid passivad ühtmoodi hästi nii või/toorjuustuga hommikusöögilauale kui ka maitsva köögiviljasupi kaaslaseks. Kõige paremad on need aga muidugi soojana.
Arancini pallid
Kõue Mõisa restorani „Kaheksa Jalga“ peakoka Hardi Nurmine originaalsed retseptid.
Mesine halloumi salat
Halloumi on Küproselt pärit poolkõva juust, mis sobib nii grillimiseks kui ka praadimiseks.
Suvine maasikasalat
Kallake salatikaste enne salatit kausi põhja. Kallake peale salat ja segage enne serveerimist kuni põhjani läbi. Sellisel juhul leiab kaste kindlasti tee iga salatilehe alla.
Mustjuur Pekka Terävä moodi
Pastinaagisupp ja juustukoogid
Suppide juurde sobib hästi soe juust. Selles retseptid on juustukoogi krõbedus maitsekombinatsiooni krooniks.
Parmesaniglasuuriga siig
Parmesan ja majonees maitsestavad vääriskala siiga. Lihtne ja kergesti valmistatav retsept, millega saab hakkama iga kodukokk!
Pekka Terävä redise ja kitsejuustusalat
Suurepärased kevade esimesed redised ja kitsejuust moodustavad koos imelise maitseelamuse.
Veise sisefilee kitsejuustuga ja pähkli-datlisalat
Serveerige sisefileelõik soojendatud kitsejuustuga.
Viigimarjamoos juustuga
Kokteilid
Tööhobune
Peale rasket tööpäeva sega endale lihtne kokteil Koskenkorva Vodka, tooniku ja laimiviiluga.
