Alkoholi liigid

Baarmen Heinar Õispuu räägib kuidas võtta viina selliselt, et selle võtmise hetkel ja järgmisel hommikul oleks mõnus olla.

Gin (dzinn) saab alguse väga ammusest ajast – 15. sajandist, kust leiame esimesed märgid sellest aromaatsest, kadakamarjamaitselisest destilleeritud joogist Madalmaades.

Rummist rääkides meenuvad esimesena piraadid, Kariibi mere saared, eksootiline õhkkond, troopilised rannad, Kreooli köök, salsa, reggae ja kalüpso. See kõik on osa erakorralisest rummi maailmast.

Кonjak on valgetest viinamarjadest (peamiselt ugni blanc sordist, vähesel määral ka colombard ja folle blance) valmistatud brändi, mida toodetakse Cognac'i linnas ja maakonnas.

Likööre toodetakse segades alkoholi erinevate maitseainetega, saadust seejärel magustades ning mõnikord ka värvides.

Bitterid on liköörid või pigem alkohoolsed joogid, mis  on valmistatud põllumajandusliku päritoluga alkoholi aromatiseerimisel infusiooni või leotamise kaudu.

Alkohol, mida destilleeritakse käärima lastud teraviljamassist, on viski, mida inglise keeles kirjutatakse kahel viisil: „whisky“ või „whiskey“.

Viina ajalugu ei ole tingimata sama kristallselge või üheti mõistetav nagu see alkohoolne jook ise. Kõik see oleneb valitud käsitlusest.