Supid

Muskaatkõrvitsasupp on tüüpiline Lõuna-Aafrika eelroog. Muskaatkõrvitsat kasutatakse sealsetes suppides tihti.

Aki Wahlman: "Klaas valget veini teeb traditsioonilisest hernesupist luksusliku hõrgutise."

Naudi maapirni ja kartuli vahutavat püreesuppi koos baklažaanikaaviari ja värskete saiadega

Suppide juurde sobib hästi soe juust. Selles retseptid on juustukoogi krõbedus maitsekombinatsiooni krooniks.

Peedisupp on hea eelroog või kerge lõunasöök talvisele toidulauale.

Aki Wahlman: "Tööstuslikult valmistatud vähipuljong ei ole võrreldav ise tehtuga, millest saab valmistada aroomiküllaseid suppe."