Seened

Proovi lasanjet seentega!

Kukeseene-suvikõrvitsakotlettide kõrvale sobib hästi hapukoor ja tomat.

Kodused kartulikoogikesed seenesalatiga.

Aedvilja-seenehoidist saab kasutada mitmel moel: külma salatina, sooja kastmena koorega segatult või hoopis supipõhjana.

17 Vein & Resto külastajate lemmik trühvlirisoto! Sobib ka veganitele!

Retsept, mis paneb suu vett jooksma – taimetoidu jaapanipärane ramen supp shiitake-seente ja tofuga. Kasuta supi valmistamiseks meie ramen nuudleid, mis ei lähe tulises supis liiga pehmeks.

Kui sülle kukub ilus lihatükk ja suur karbitäis torbikseeni, pole toitu armastavat inimest ahjuroa valmistamiseks veenma vaja hakata, olgu tegu kasvõi südasuvega

Seda toitu on lihtne mugandada ka taimseks - jäta lihtsalt kana ära. Veganid saavad tahiinikastmest veel lisaksvälja jätta jogurti ning vedeldada seesamipastat ainult vee ja sortsu sidrunimahlaga.

Punase veini kastmes naturaalset põdraliha täiendavad peekoniga praetud seened.

Maitsvad lehterkukeseened ja spargel on haugile suurepärased maitsepartnerid.

See toit võib olla alternatiiviks jõululaual, kui jõulusingi asemel soovitakse midagi muud.

Metsaseentega lasanje võib valmistada ka mugavates portsjonnõudes.

Klassikaline seenerisoto vajab kaaslaseks täidlasemat valget veini näiteks Laroche L Chardonnay või Masi Levarie Soave Classico

Wellingtoni pirukas on maailma lihatoitude klassika. Selle liharoa juurde ei ole vaja serveerida kartulit, sest seda asendab tainas.